ÉCONOMIE: Les exportations de saké en France bondissent de +129% !
Après une année 2020 morose, marquée par deux confinements due à la pandémie de covid 19, où les ventes de saké en France avaient reculé...
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9 févr. 2022
FOCUS: KAWATSURU,LE TRESOR CACHÉ DE LA PREFECTURE DE KAGAWA
Situé sur l'ile de Shikoku, la préfecture de Kagawa est plus connue pour ses udons (nouilles plus épaisse que les ramens) auprès des...
1 févr. 2022
FOCUS: IZUMIBASHI, dans la continuité de "Natsuko no saké"
Il n'était pas rare autrefois que les maisons de saké cultivent leur propre riz, tout comme les vignerons cultivent à partir des raisins....
29 janv. 2022
DÉGUSTATION: CALENDRIER 2022 hiver/printemps
Retrouvez-nous tout au long de l'année, à La Maison du Saké pour (re)découvrir nos plus belles maisons de sakés! 5 février: Maison...
7 janv. 2022
WIKI: Le saké est-il une bière de riz ?
Le saké est-il une ‘bière de riz’, comme on l’entend ou le lit parfois ? On ne va pas tourner autour du pot, la réponse est clairement...
5 janv. 2022
FOCUS: MASUMI par la maison MIYASAKA
La maison Miyasaka fait partie de ces maisons historiques qui ont forgé l'identité du saké. On peut même affirmer que si Masumi n'avait...
12 déc. 2021
ARTIST EDITION: La Maison du Saké x Miranda Mazuki
Pour cette fin d'année, la Maison du Saké est heureuse de vous proposer deux cuvées d'exception dans des coffrets uniques et artistiques....
9 nov. 2021
TAKENO SHUZO et le Kame no O
« Le saké est un alcool de riz ». Cela parait évident, et pourtant ce n’est pas forcément le riz qui apportera le plus d’arômes dans le saké
Toute l'actualité sur le monde du saké
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